domingo, 21 de outubro de 2012

Bolo de Chocolate

Sábado à noite, em casa e nada pra fazer.
E o meu excelentíssimo noivo não aparece...
Bora se animar e fazer um bolo.

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Bolo de Chocolate

Massa
Ingredientes:
3 ovos inteiros
1 xícara de açúcar
1 xícara de achocolatado
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de água fervendo
1/2 de xícara de óleo (pra quem não gosta de óleo pode colocar menos, 1/4 de xícara)
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:
Não é usado batedeira, é na mão mesmo.
Em uma tigela vá colocando os ingredientes na ordem acima, cada item adicionado misture bem para acrescentar o próximo. (Ex: Coloque os ovos, bata, coloque o açúcar e bata com os ovos, coloque o achocolatado e bata com os ovos e açúcar… e assim por diante.)
Unte uma fôrma com furo no meio com manteiga e polvilhe com farinha.
Coloque a massa dentro e leve para o forno por aproximadamente 30 minutos.

Cobertura
Ingredientes:
1 xícara de açúcar
2 xícaras de leite
1 xícara de achocolatado
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de maisena.

(Pode fazer apenas com metade da receita, pois rende bastante)

Modo de preparo:
Leve ao fogo até engrossar.
Faça furos no bolo para que a calda escorra por dentro dele.

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Olha que lindo que ficou...


Publicado em Blog Pão de Ló

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